Ο μαϊντανός είναι από τα πιο δημοφιλή βότανα παγκοσμίως. Λίγα φύλλα μαϊντανού στο πιάτο προσφέρουν πολλά περισσότερα από διακόσμηση και φρεσκάδα. Χαρακτηρίζεται ως ένα από τα πιο ισχυρά βότανα καταπολέμησης ασθενειών, λόγω της μεγάλης θρεπτικής του αξίας και προσφέρει πολλά οφέλη στην υγεία.
